ريــــمـــــاااا
الأدارهـــــــ
عدد الرسائل : 390
تاريخ التسجيل : 01/08/2008
 |  موضوع: دجاج كنتاكي .. الخلطة الســــــــرية  الجمعة أغسطس 01, 2008 4:43 am | |
|
دجاج كنتاكي .. الخلطة الســــــــرية
دجاج كنتاكي .. الخلطة الســــــــرية ..
المقادير ..
دجاجة مقطعة 8 قطع
طحين
بقسماط
بيض
بهارات
ملح
زيت للقلي
الطريقة ..
تغسل الدجاجة وتقطع 8 قطع ..
يخلط الطحين مع البهارات والملح ..
يضرب البيض مع قليل من الملح و الفلفل الاسود ..
اولا ..
يغطي الدجاج بالطحين ثم بالبيض ثم بالقسماط و يوضع في صينية ..
يعمل الباقي نفس الطريقة حتى تنتهي من المقدار ..
ادخلي الصينية الفريزر لمدة 10-15 دقيقة ..
في هذه الاثناء سخني الزيت الغزير في مقلاة ..
اخرجي الدجاج من الفريزر على المقلاة ..
اقلي حتى يشقر لونة ..
قدميها مع البطاطا المقلية ..
اذا رغبتي في عمل البطاطا ..
قطعيها مثل الشبس ضعيها في ماء مالح بحيث يغمرها لمدة نصف ساعة ثم تقلي ..
__________________
| |
|
شمس الغروب
عدد الرسائل : 30
العمر : 38
تاريخ التسجيل : 07/08/2008
| | موضوع: رد: دجاج كنتاكي .. الخلطة الســــــــرية الأحد أغسطس 10, 2008 2:19 pm | |
| يسلمو الف شكر ريمو الله يعطيكي الف عافيه ماقصرتي جهد يتاهل الثنا وه بس وه | |
|
ريــــمـــــاااا
الأدارهـــــــ
عدد الرسائل : 390
تاريخ التسجيل : 01/08/2008
| | موضوع: رد: دجاج كنتاكي .. الخلطة الســــــــرية الثلاثاء أغسطس 12, 2008 11:40 pm | |
| تسلم أخوي شمس الغروب
دمت بحفظ اللهــــ | |
|
فراشة القصيم
عدد الرسائل : 122
تاريخ التسجيل : 10/10/2008
| | موضوع: رد: دجاج كنتاكي .. الخلطة الســــــــرية السبت نوفمبر 15, 2008 11:19 am | |
| مشكـــــــــــــوره ريمــــــــــــــا ابجربهـــــا 000 | |
|
