السلام عليكم
هذه أول مشاركة لي في هذا المنتدى
تحتاجين كلغ عجوة
[center]نصف كيلوسميد رقيق
ربع كلغ زبدة
150 غ عسل
قليل من القرفة
[/center]
في مقلاة ضعي السميد على نار متوسطة حتى يبيض لونها دون أن تحترق
أزيليها من على النار أضيفي نصف كمية الزبدة و حركي حتى يتشرب جيدا
اخلطي العجوة و باقي الزبدة مذابة مع العسل و القرفة
أضيفي السميد المعد سابقا
تبسط ثم تقطع معينات
تترك مكشوفة ربع ساعة ثم تقدم